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Planta anual, muy ramificada, hojas ovaladas y florecitas blancas en racimo. Universalmente utilizada como condimento y aromatizante. Tiene propiedades estimulantes. CULTIVO: Siembra en maceta o en suelo suelto y rico. Riegos frecuentes. El pinzamiento de las flores aumenta el aroma y el desarrollo. Sobre semillas.
Planta perenne de unos 20 cm, con hojas afiladas y huecas y flores malva con brácteas papiriformes. Se utiliza en una amplísima gama de aplicaciones culinarias, desde las formas más simples hasta las más complejas elaboraciones. CULTIVO: En suelo ligero y fértil. Se comienza a cortar a los tres meses de la siembra. Sobre semillas.
Planta de ciclo precoz de 2 m de altura, que produce mazorcas largas y gruesas con extremo levemente puntiagudo. Grano de color amarillo y de sabor muy dulce. Buena resistencia a plagas y enfermedades.Presentación: sobre semillas.
Variedad de precocidad media. Frutos de tamaño medio, (2 kg.) alargados, de superficie poco asurcada, y corteza verde medio con punteado amarillo y manchas verde oscuras alargadas. Carne firme, de color blanco amarillo, muy dulce y perfumada. Sobre semillas.
Variedad de frutos largos, cilíndricos, de color verde oscuro y brillantes, con ligero jaspeado claro. Planta de ciclo precoz y productiva, de desarollo medio. Rústica y de fácil cultivo. CULTIVOterrenos profundos y ricos. Mantener humedad constante, pero sin exceso. Sobre semillas.
Variedad de primavera y verano. Hojas ligeramente abollonadas, de bordes rizados, consistentes y crujientes. Forma un cogollo voluminoso y denso. Buena resistencia al espigado. CULTIVO: sembrar superficialmente en tierra fina. Fertilizar suficientemente para obtener un rápido desarrollo. Mantener el cultivo siempre con humedad. Sobre semillas.
Variedad para cultivo de invierno, de rápido desarrollo. Hojas redondeadas, no muy grandes, de bordes ondulados, abollonadas, de textura blanda, de color verde oscuro, siendo las del exterior con una fuerte coloración rojiza. Forma cogollos de tamaño medio. Semilla de color negro. Sobre semillas.
Variedad de ciclo temprano. Follaje de color verde claro, con peciolos ligeramente amoratados. La raíz es de forma globosa, de color rojo no muy intenso, de rápida evolución para su aprovechamiento. CULTIVO: sembrar directamente en el terreno definitivo, a líneas. Aclarar tras la nascencia a 6 cm. Tierra fértil y fresca. Sobre semillas.
Variedad de ciclo precoz. Follaje abundante y desarrollado. Raíz de forma aplanada y ancha (12 cm de diámetro por 6-8 cm de alto), que sobresale bastante del terreno. La carne es firme y dulce, de color rojo oscuro fuerte. CULTIVO: sembrar directamente en el terreno definitivo, a líneas. Aclarar tras la nascencia a 15 cm. Tierra fértil y fresca. Sobre...
Variedad a cultivar preferentemente en invierno. Hojas muy largas y anchas, en forma de cuchara con el borde un poco ondulado, de textura crujiente y nervio central muy pronunciado. Forma cogollos voluminosos (35 cm largo), con hojas exteriores de color verde claro. Sobre semillas 6 gr.
Variedad de ciclo medio. Planta de crecimiento vigoroso, con floración monoica. Los frutos son de color verde oscuro, con espinas de color blanco no muy abundantes, con 17 a 19 cm de longitud en su estadio de aprovechamiento. CULTIVO: especie exigente en calor. Mantener el terreno siempre fresco. Entutorar las plantas para mejorar la calidad de los...
Variedad de gran desarollo. Hojas abundantes, carnosas, de gran tamaño, superficie un poco abollonada y color verde oscuro brillante, que tienen forma oval partido. Adaptada al cultivo de invierno y principios de la primavera. Sobre semillas.